Yoshiba

Menus

1 soupe, 1 salade, 18 pièces de maki: 6 saumon, 6 thon, 6 avocat.

13,00 €

1 soupe, 1 salade, 6 california saumon, 6 california thon, 6 california surimi.

15,00 €

1 soupe, 1 salade, 6 california concombres avocat, 6 maki radis salé, 2 sushis avocat.

13,00 €

1 soupe, 1 salade, 10 sushis assortiment.

14,50 €

1 soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat.

13,50 €

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 2 sushi saumon, 2 sushis thon.

18,50 €

1 soupe, 1 salade, 1 riz 4 sushi, 9 sashimi, 6 maki saumon.

18,00 €

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 12 sashimi saumon.

16,50 €

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 sashimis saumon, 3 sushis saumon, 6 makis saumon.

14,00 €

M10

1 soupe, 1 salade, 3 sushis saumon, 6 california saumon avocat.

12,50 €

M11

1 soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 8 sushis assortis.

15,50 €

M12

1 soupe, 1 salade 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 4 sushi (2 saumon, 2 thon).

16,50 €

M14

1 soupe, 1 salade, 6 egg roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 saumon roll cheese.

16,50 €

M15

1 soupe, 1 salade, 6 california saumon cheese, 4 sushi saumon cheese, 6 saumon roll cheese.

17,50 €

M13

1 soupe, 1 salade, 6 neige roll, 6 saumon roll cheese.

13,00 €

M16

1 soupe, 1 salade, 1 riz 16 sashimi assortiment.

16,90 €

M17

1 soupe, 1 salade, 1 riz 20 sashimi assortiment.

18,50 €

Menus bento

Servis avec soupe, salade, riz.

Menu BE1

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 5 sashimi saumon, 2 brochettes de boeuf au fromage, 3 raviolis au poulet.

18,50 €

Menu BE2

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 3 raviolis au poulet, 4 morceaux de poulet pané. 2 brochettes de poulet.

16,50 €

Menus composés jour

Menu composé 1

2 plats au choix.

12,80 €

Menus composés soir

Le soir, week ends et jour férié.

Menu composé 1

2 plats au choix.

13,80 €

Menu composé 2

3 plats au choix.

15,80 €

Menus chirashis

Poissons crus sur un grand bol de riz vinaigré.

Saumon

12,00 €

Thon

14,90 €

Assortiment

14,00 €

Tartare saumon avocat

14,50 €

Anguille

16,50 €

Menus mixtes

Servis avec soupe, salade, riz.

Raviolis japonais x6

13,50 €

6 california saumon avocat

13,50 €

12 sashimi assortis

17,80 €

6 sushis assortis

15,00 €

6 makis saumon 3 sushi assortis

16,00 €

Menus yakitori

Servis avec soupe, salade, riz.

4 brochettes

2 boulettes de poulet, 2 poulet.

8,50 €

4 brochettes

2 boeuf fromage, 2 boeuf.

9,50 €

5 brochettes

1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf fromage.

10,50 €

5 brochettes

Boeuf au fromage.

10,80 €

4 brochettes

2 saumon, 2 thon.

10,50 €

6 brochettes

2 gambas, 2 saumon, 2 thon.

13,50 €

4 brochettes

2 courgettes, 2 champignons.

8,00 €

7 brochettes

Poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 thon, 1 saumon, 1 gambas.

14,50 €

Menus bâteaux

Servis avec soupe, salade, riz.

Menu fuji

1 soupe, 1 salade, 1 riz, 12 sashimis assortis, 4 sushis, 6 california saumon avocat.

21,90 €

Menu saint valentin

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 20 sashimis assortis, 4 sushis, 6 makis, 6 raviolis grillées.

33,90 €

Menu yoshiba

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 24 sashimis assortis, 8 sushis, 6 makis saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 boeuf au fromage.

46,90 €

Spéciaux rolls

Servis par 8 pièces.

Arc-en-ciel

Intérieur: avocat, surimi concombres. Extérieur: thon, saumon, daurade.

11,30 €

Mit-cuit roll

Intérieur: avocat, cheese, concombres. Extérieur: saumon mi-cuit.

12,30 €

Nakashima roll

Anguille, avocat, surimi flocons de bonite séchée.

14,40 €

Tataki saumon

Saumon mi-cuit, sauce maison oignons frits, sésames.

11,30 €

Dragon roll (épicé)

Tempura, avocat, concombres.

14,40 €

Tigre roll

Tempura, avocat, saumon.

10,40 €

Poké bowl

Poké saumon

Edamame, maïs, salade d'algue, avocat, tomates, saumon.

13,40 €

Poké crevettes tempura

Edamame, maïs, carottes, avocat, tomates, crevettes tempura.

13,40 €

Plats chauds

Riz sauté à la japonaise

8,50 €

Nouilles sautées au boeuf

10,00 €

Nouilles sautées au poulet

9,50 €

Bobun au boeuf

Vermicelle de riz, boeuf sauté aux oignons accompagné de nems poulet.

14,00 €

Soupe udon

Udon japonais avec crevettes panées ou poulet pané.

11,50 €

Menu poulet pané

1 soupe, 1 salade, 1 riz poulet pané.

12,00 €

Menu boeuf aux oignons

1 soupe, 1 salade, 1 riz Boeuf sauté aux oignons.

13,00 €

Menu saumon grillé

1 soupe, 1 salade, 1 riz Saumon grillé sauce du chef.

13,50 €

Sushis

Saumon

4,50 €

Thọn

4,70 €

Anguille

5,50 €

Avocat

4,00 €

Daurade

4,50 €

Saumon avocat

5,50 €

Saumon cheese

5,00 €

Thon mayonnaise

5,00 €

Tulip œuf de saumon

6,40 €

Maquereau

4,50 €

D'algue

4,00 €

Saumon mi-cuit

5,00 €

Thon mi-cuit

5,30 €

Crevettes

5,00 €

Tartare de saumon

5,00 €

Daurade mi-cuit

5,00 €

Sashimis

Servis par 10 pièces fines tranches de poisson cru.

Saumon

10,00 €

Thọn

10,50 €

Daurade

10,00 €

Maquereau

9,00 €

Assortiment x12

12,30 €

Futomakis

Futomaki x8

9,00 €

Yakitoris

Servis par 2 pièces.

Poulet

3,70 €

Boulettes de poulet

4,00 €

Saumon

5,50 €

Thon

5,50 €

Ailes de poulet

4,00 €

Gambas

5,50 €

Boeuf

4,50 €

Champignons

3,50 €

Boeuf au fromage

5,00 €

Courgettes

3,50 €

Makis

Servis par 6 pièces.

Saumon

4,70 €

Thọn

5,00 €

Concombres

4,50 €

Surimi

4,50 €

Radis salé

4,50 €

Cheese

4,50 €

Crevettes

5,00 €

Anguille

5,00 €

Avocat

4,50 €

Oeufs de saumon

5,00 €

Thon cuit

5,00 €

Saumon fromage

5,00 €

California

Servis par 6 pièces.

Saumon avocat

5,50 €

Thọn avocat

5,70 €

Saumon fromage

5,50 €

Surimi avocat

5,50 €

Oignons frits surimi avocat

6,00 €

Oignons frits saumon avocat

6,00 €

Crevettes avocat

5,70 €

Croustillant saumon avocat

6,50 €

Thon cuit avocat

5,50 €

Tobiko saumon avocat

6,70 €

Tempura crevettes

7,00 €

Las Vegas

6,50 €

Temakis

Servis par 1 pièce.

Saumon avocat

5,00 €

Thon avocat

5,50 €

Surimi avocat

5,00 €

Crevettes avocat

5,50 €

Végan

4,50 €

Neige roll

Servis par 6 pièces maki sans algues, considéré comme une mise en bouche, si fondant.

Saumon

4,50 €

Saumon cheese

4,70 €

Thon

20,50 €

Avocat cheese

4,50 €

Avocat

4,50 €

Saumon avocat

4,70 €

Concombres

4,50 €

Thon cuit avocat mayonnaise

5,00 €

Printemps roll

Servis par 6 pièces rouleau entouré de laitue.

Saumon avocat

6,50 €

Thon cuit avocat

6,70 €

Thon avocat

6,50 €

Saumon cheese

6,50 €

Surimi avocat

6,50 €

Avocat cheese

6,50 €

Crevettes avocat

6,70 €

Tempura crevettes

7,00 €

Egg roll

Servis par 6 pièces.

Saumon avocat

5,50 €

Thon avocat

5,50 €

Thon cuit avocat mayonnaise

5,50 €

Avocat cheese

5,50 €

Saumon roll

Servis par 6 pièces.

Saumon

6,50 €

Avocat

6,50 €

Cheese

6,50 €

Avocat cheese

6,50 €

Entrées

Soupe miso

2,50 €

Salade de choux

2,50 €

Raviolis japonais x6

6,50 €

Riz nature

2,50 €

Salade d'algue

4,70 €

Raviolis crevette à la vapeur x4

5,00 €

Bouchées crevettes à la vapeur x4

5,00 €

Riz vinaigré

3,00 €

Nems au poulet x4

5,30 €

Salade calamars

6,00 €

Edamamé

4,00 €

Nems aux crevettes x4

5,50 €

Tempura crevettes x6

10,50 €

Samoussa boeuf

5,50 €

Raviolis frits x6

6,50 €

Fromage pané x4

5,50 €

Salade de saumon

9,50 €

Desserts

Perles de coco x2

4,30 €

Nougats aux sésames

4,30 €

Dorayaki

4,70 €

Lychee au sirop

4,30 €

Gâteau au thé vert

4,70 €

Coco givré

5,00 €

Mangue fraîche

6,50 €

Citron givré

5,00 €

Ananas frais

5,50 €

Mochi glacé x1

Thé vert, framboise, chocolat, vanille, sésame, yuzu, mangue, coco.

3,50 €

Sakés

Saké bouteille 30cl

15,50 €

Boissons fraîches

Coca Cola 33cl

2,50 €

Coca Cola zéro 33cl

2,50 €

Ice Tea 25cl

2,50 €

Perrier 33cl

2,50 €

Orangina 25cl

2,50 €

Evian 50cl

3,00 €

San Pellegrino 50cl

3,00 €

Limonade 25cl

3,70 €

Lait de soja 25cl

3,00 €

Jus de fruit orange 25cl

3,00 €

Jus de fruit ananas 25cl

3,00 €

Jus de fruit lychee 25cl

3,00 €

Jus de fruit mangue 25cl

3,00 €

Bières

Tsing-Tao 33cl

4,50 €

Kirin 33cl

4,50 €

Asahi 33cl

4,50 €

Vins rouges A.O.C.

Côtes de Rhône 37,5cl

9,00 €

Côtes de Rhône 75cl

12,50 €

Bordeaux supérieurs 37,5cl

10,00 €

Bordeaux supérieurs 75cl

14,00 €

Brouilly 37,5cl

12,40 €

Brouilly 75cl

19,00 €

Vins blancs A.O. C.

Muscadet 37,5cl

9,00 €

Muscadet 75cl

12,50 €

Riesling 37,5cl

10,30 €

Riesling 75cl

15,00 €

Pouilly fumé 37,5cl

13,30 €

Pouilly fumé 75cl

22,30 €

Vins rosés A.O. C.

Côte de Provence 37,5cl

9,40 €

Côte de Provence 75cl

14,50 €

Tavel 37,5cl

12,30 €

Tavel 75cl

17,50 €

Champagnes

Champagne 75cl

43,50 €

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